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安徽小型生化培養(yǎng)箱SPX-250BEBOD測試箱

產(chǎn)品簡介

安徽小型生化培養(yǎng)箱SPX-250BEBOD測試箱高精度生化培養(yǎng)箱廣泛應(yīng)用于細菌、霉菌、微生物、組織細胞的培養(yǎng)保存以及水質(zhì)分析與BOD測試,適合育種試驗、植物栽培。配方:取一定量盒裝純牛奶于燒杯中,在電爐上加熱到50℃左右,加入5%白砂糖攪拌溶解。

產(chǎn)品型號:
更新時間:2024-12-19
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
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安徽小型生化培養(yǎng)箱SPX-250BEBOD測試箱用生化培養(yǎng)箱制作酸奶

  酸奶是以新鮮的牛奶為原料,加入一定比例的蔗糖,經(jīng)過高溫殺菌冷卻后,再加入純?nèi)樗峋N培養(yǎng)而成的一種奶制品,口味酸甜細滑,營養(yǎng)豐富。其營養(yǎng)價值要好于鮮牛奶和各種奶粉。所以酸奶別名又叫酸牛奶。慢慢的稱為人們*的保健品。

    有的家庭自己制作酸奶,但是口味不夠正,營養(yǎng)價值也沒辦法*體現(xiàn)。想要制作出正宗的酸奶,必須要用科學(xué)儀器生化培養(yǎng)箱及其他設(shè)備去制備,科學(xué)制作。下面喆圖小編就跟大家介紹一下,如何用生化培養(yǎng)箱制作酸奶。

    首先就是先準備設(shè)備。生化培養(yǎng)箱、冰箱、電鍋爐、電子秤、相關(guān)玻璃儀器。

    再有就是準備原料。市售滅菌純牛奶、白砂糖、市售原味酸奶。

    后就是具體操作:

1)消毒:奶瓶(300ml三角瓶、或紙杯、塑料杯均可)、湯勺用用水浴煮沸消毒20min。每組制作酸奶3瓶,每瓶鮮奶200ml。

2)配方:取一定量盒裝純牛奶于燒杯中,在電爐上加熱到50℃左右,加入5%白砂糖攪拌溶解。

3)殺菌冷卻:將加糖溶解的牛奶倒入鋁鍋中加熱,或倒入燒杯中置90-95℃的水浴中。當奶溫上升到90℃時,開始計時,保持10min之后立即冷卻到40-45℃。

4)接種:以原味酸奶作為發(fā)酵劑,按牛奶量的10%接種市售酸奶,充分攪拌使發(fā)酵劑均勻混合。

5)裝瓶:將酸奶瓶用水浴煮沸消毒20min,然后將添加發(fā)酵劑的奶分裝于酸奶瓶中,每次不能超過容器的4/5。裝好后用保鮮膜封口,再用橡皮筋扎緊即可進行發(fā)酵。

6)發(fā)酵:將裝瓶的奶然后置恒溫培養(yǎng)箱中,發(fā)酵溫度42℃,發(fā)酵時間約3—5小時奶基本凝固為止。

7)冷藏:發(fā)酵好的酸乳應(yīng)立即放入0—4℃環(huán)境中冷卻,抑制乳酸菌生長。冷藏期間,酸度仍會上升,同時風(fēng)味物質(zhì)(乙醛)生成。在0-4℃冷卻12-24小時即得成品。

安徽小型生化培養(yǎng)箱SPX-250BEBOD測試箱技術(shù)參數(shù):

型號

控溫儀

控溫范圍

溫度波動

功率

(KW)

電源
(V)

工作室尺寸(mm)

外形尺寸(mm)

SPX-70B

智能數(shù)顯

0-70℃

±0.5℃

0.3

220

350*400*500

540*540*1100

SPX-150B

0.4

400*500*750

600*640*1340

SPX-250B

0.5

500*500*1000

660*690*1540

SPX-150BE

智能液晶

0.4

400*500*750

600*640*1340

SPX-250BE

0.5

500*500*1000

660*690*1540

SPX-350BE

0.6

530*600*1100

730*740*1690

使用說明:    

1、將培養(yǎng)箱放于平整堅實的地面上,調(diào)節(jié)箱體下端兩支撐螺桿,使箱體安置平穩(wěn)。   

2、插上電源插座(電源應(yīng)有良好接地),按下“電源開關(guān)”,顯示屏亮,此時顯示屏所顯示的是培養(yǎng)箱室內(nèi)的實際溫度及其工作時間。    

4、如需查看培養(yǎng)箱本次所設(shè)的工作時間及溫度,按下“SET”鍵,顯示面板即顯示所設(shè)定的時間及溫度,再按下“ENTER”鍵,培養(yǎng)箱的顯示值回復(fù)到原來的工作狀態(tài)。   

5、如培養(yǎng)箱內(nèi)需要照明時,按下“照明開關(guān)”即可;如箱內(nèi)不需照明時,應(yīng)將面板上的照明開關(guān)置于“關(guān)”的位置,以免影響上層溫度。   

 

注意事項及其維護:

1、搬運時必須小心,箱體與水平面的夾角不得小于60°。    

2、當使用溫度較低時,培養(yǎng)箱內(nèi)會有冷凝水產(chǎn)生,應(yīng)定期倒掉位于箱內(nèi)底部積水盤內(nèi)的積水。  實驗室    

3、為了保持設(shè)備的美觀,不得用酸或堿及其它腐蝕性物品來擦箱體表面,箱內(nèi)可以用干布定期擦干。    

4、當培養(yǎng)箱在停止使用時,應(yīng)拔掉電源插頭。    

5、培養(yǎng)箱距墻壁的小距離應(yīng)大于10cm,以確保制冷系統(tǒng)散熱良好。    

6、室內(nèi)應(yīng)干燥,通風(fēng)良好,相對濕度保持在85%以下,不應(yīng)有腐蝕性物質(zhì)存在,避免陽光直接照射在培養(yǎng)箱上。    

7、所用電源必須具有可靠地線,確保培養(yǎng)箱地線與網(wǎng)電源的地線接觸可靠,防止漏電或網(wǎng)電源意外造成的危害。

 

 

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